Restaurant bar de Cañitas
Las Cortaderas es un restaurante cálido y acogedor que se encuentra ubicado sobre la calle Charcas, en el barrio de Palermo. Es un lugar ideal para disfrutar de buena comida y buena música. Presenta un ambiente donde sobresaltan los detalles rústicos, con una iluminación muy cuidada y decorado con madera clásica. El chef es Diego Canteros y el sub chef Diego González, quienes se encargan de proponer una cocina internacional, que va desde las pastas hasta las carnes. Algunas opciones de su menú son los fideos negros en salsa italiana con mejillón (tomates, espárragos y escamas de parmesano); los ravioles de pollo trufado con hongos del bosque en salsa crema de albahaca y ajos rostizados; la entraña a la Polaca (con panceta, champignones, crema y chilles, acompañado de papitas rústicas fritas); el lomo en crema de vino tinto y tres pimientas; o el abadejo en cazuela de barro con vegetales grillados.