Xanverí By Cesar Anca

Xanverí By Cesar Anca es decir cocina de sabor. Su meticulosidad en el mimo a la materia prima hacen de este local un templo donde comenzar la experiencia con sus entradas de autor y continuar con alguno de sus principales cobra una nueva dimensión. Sin duda traspasar las puertas del "Xanverí" es reencontrarse con sabores honestos y los platos que emocionan.

Recomendación absoluta, incluir en la experiencia gastronómica como mínimo, alguna de sus elaboraciones “DE ORIGEN”. Selección del mediterráneo. Y por supuesto su afamado "pulpo sobre torrija de patata".