Comida tradicional
Este hotel es un negocio familiar que regenta ya la quinta generación. Nosotros no estuvimos alojados en el hotel, pero si tuvimos la suerte de disfrutar en su restaurante de una típica cena de la región de Franconia.
Es imprescindible reservar mesa, pues el restaurante estaba lleno. El ambiente era relajado y el aroma a comida abría el apetito nada más entrar.
Si se visita Nuremberg este restaurante es una opción perfecta para probar platos como las pequeñas salchichas típicas de la ciudad, la carpa bien frita, la ensalada de patata o la espalda de cerdo crujiente.
Me parece una más que buena opción para disfrutar de una buena comida o cena en esta bella ciudad, y además está alejado de las rutas más turísticas, por lo que los clientes son en su gran mayoría de la propia ciudad.
