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Restaurante Cantaros

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Restaurante Cántaros

Este restaurante pertenece al combo de lo que se ha generado ahora en Yaracuy y que llaman La "Ruta Turística Gastronómica Yaracuy".
Es un local relativamente nuevo, que abrió sus puertas apenas en el 2013. Su fuerte es la comida al grill y se han dedicado a ofrecer cortes de cerdo que creo es lo mejor que tienen en el menú. Las costillitas son suaves y jugosas, bañadas con salsa de la elección del comensal. Ofrecen también lo que en Venezuela llamamos pico e´gallo, que es una ensalada de tomate, aguacate y cebolla en cuadritos, pero en vez de aderezarla con limón lo hacen con naranja, haciéndole honor al fruto que se siembra en tierras yaracuyanas. Los postres son un punto y aparte. Es imperdible el quesillo hecho a la antigua usanza, sin leche condensada; queda más compacto, tanto que parece un flan. Un gran acierto.

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