Canada'Venture

Une ambiance, une cuisine, un accueil très chaleureux... Bref, un lieu à découvrir absolument! On y va régulièrement car on a-do-re! Un restaurant canadien c'est pas très courant et celui là est vraiment génial. La déco est très originale (un vrai canoë juste au dessus des tables ça impressionne!) et elle est présente jusque dans les toilettes! Du côté de la cuisine, le point fort de la carte se trouve dans les deux assiettes découvertes : - l'assiette du trappeur : Brochettes de bison, travers de porc caramélisés à l'érable, tranches de smoke meat (viande de porc fumée) et sauce barbecue, patate canadienne et sauce ciboulette. C'est mon plat préféré, je le prend presque à chaque fois! - l'assiette découverte au saumon : Rillettes et brochettes de saumon, saumon sauce au miel et moutarde, toast de saumon fumé, patate canadienne et sauce ciboulette. Le saumon, miammmm... Et pour le dessert ... Des pancakes à la québécoise bien sûr! Servi avec du sirop d'érable et de la confiture de myrtille. N'hésitez pas, allez y!

Atmosphere, una cocina, una cálida bienvenida ... En definitiva, un lugar para descubrir! Vamos regularmente porque-do-re! Un restaurante canadiense no es muy común y éste es realmente grande. La decoración es muy original (una canoa verdadero justo por encima de las tablas que impresionado!) Y está presente incluso en el baño! El lado de la cocina, el punto culminante de la tarjeta está en las dos placas descubrimientos: - la base de Trapper: costillas de bisonte a la parrilla rebanadas de arce caramelizado de carne ahumada (cerdo ahumado) y la salsa barbacoa, patatas y salsa de cebolleta canadiense. Este es mi plato favorito, me tomo casi todo el tiempo! - El descubrimiento de chicharrones base de salmón y pinchos de salmón, salmón con salsa de miel y mostaza, salmón ahumado tostadas, papas canadienses y salsa de cebollino. Salmon, miammmm ... Y de postre ... Pancakes al curso Quebec! Se sirven con sirope de arce y mermelada de arándanos. No lo dudes, ve allí!

Au cœur de Metz, caché dans de petites rues en pierre, le restaurant, Canada'venture, attire l'œil ne serait-ce que par le jeu de mot savamment trouvé... Ayant effectué un stage de 4mois au canada, j'avoue repenser souvent a ce pays si chaleureux, et ce petit restaurant tres typique me rappelle tous ces merveilleux instants passé la-bas... En entrant, le serveur vous accueille sur un air de "Ma cabane au Canada", pour vous mettre immediatement dans l'ambiance.Il vous conduit a votre table, et vous pouvez alors admirez un decor tres rustique, comme si vous etiez dans cette fameuse cabane...Composé de chaises et tables en bois colorées, de statuettes indiennes, d'attrapeurs de reves, de drapeau canadiens, et meme le portrait de grand-mere au milieu d'un vaisselier... Il vous installe a votre table et vous remet alors le menu, un gros livre en bois ou le nom du restaurant ainsi que la feuille d'erable, embleme du Canada, est realisé en pyrogravure... On vous propose alors en aperitif, un petit kir au sirop d'erable, ou encore une des nombreuses bieres canadiennes de Robert Charlebois!!! Vous pouvez alors vous laissé tenter par une salade Ontario ou encore un terrine de bison en entrée... Pour suivre, mon choix se porte souvent sur les brochettes de bison grillées, quant a mon ami, il ne varie jamais et viens dans ce restaurant pour les travers de porc caramélisés au sirop d'erable...Servie avec des frites américaines il ne s'en lasse jamais... Enfin, vous ne pouvez pas terminer votre repas sans un des nombreux dessert proposés...Il y a les pancakes a la quebecoise, la creme brulée aux bleuets ou encore le pain perdu au sirop d'erable...De veritables delices! Les prix a la carte sont tous ceux qu'il y a de plus raisonnable, 7€ en moyenne pour les entrées, 14€ pour les viandes, et 5€ pour les desserts, mais 3menus entrées+ plats+desserts vous sont proposés egalement a 19€, 22.5€ ou 24€... Apres votre soirée, si vous voulez garder un petit souvenir Canadien, vous pouvez acheté des produits typiques comme le sirop d'érable, du thé et des infusions au sirop d'erable ou a la canneberge... Pour résumé, si vous voulez profiter d'un moment de dépaysement, n'hésitez a vous rendre au Canada'venture...

En el centro de Metz, escondido en pequeñas calles de piedra, restaurante, canada'venture atrae el ojo haría el juego de palabras hábilmente encontrado ... Después de haber completado una pasantía de 4 meses en Canadá, tengo que volver a pensar a menudo tiene este país tan cálido y muy pequeño típico restaurante me recuerda a todos esos maravillosos momentos vividos allí ... Al entrar en el servidor se encuentra en un aire de "Ma cabane au Canada" para poner de inmediato en el estado de ánimo. Te lleva a su mesa, y se puede disfrutar de una decoración muy rústica, como si estuviera en este famosa choza ... Compuesto de sillas y mesas de colores de madera, estatuas indias de receptores sueños, bandera canadiense, e incluso un retrato de la abuela en medio de una cómoda ... Se mudó a su mesa y luego le entrega la carta, un libro de madera grande o el nombre del restaurante, así como el emblema de la hoja de arce de Canadá, se realiza en la quema de madera ... A continuación, se ofrece como aperitivo, kir un poco de jarabe de arce o una de las muchas cervezas canadiense Robert Charlebois! A continuación, puede caer en la tentación de una ensalada o un plato Ontario entrada bisontes ... Para seguir, mi elección es a menudo en los pinchos bisonte a la parrilla, como un amigo, nunca cambia y vienen a este restaurante para las costillas jarabe de arce caramelizado ... Se sirve con papas fritas estadounidense que Nunca me cansaré ... Por último, no puede terminar su comida sin postre ofrecido muchos panqueques ... Allí estaba el Quebec el arándano flan o el pan de jarabe de arce perdido ... verdaderos placeres! El mapa de los precios son los que son más razonable € 7 promedio de las entradas, 14 € para la carne, y 5 € para los postres, pero los insumos 3menus se ofrecen platos + + postres también a 19 € , 22,5 € o 24 € ... Después de la noche si se quiere mantener un pequeño recuerdo de Canadá, se pueden comprar productos típicos como el jarabe de arce, té e infusiones jarabe de arce o arándanos ... En resumen, si quieres disfrutar de un momento de desorientación, no dude en ir a canada'venture ...