Carmen Pérez del Olmo Teira
Para quienes aman el sushi, ¡o no!
El Restaurante Piedras Blancas es el lugar ideal para familias como la mía, en las que a unos nos encanta la comida japonesa y a otros (véase, mi padre) no tanto... vamos: ¡que prefiere comerse un buen solomillo!
Se trata de un restaurante pequeño y moderno, con una carta mediterránea que abarca desde platos de pasta, a pescados y carne con un toque de autor. La originalidad de Piedras Blancas reside en tener una carta aparte con platos típicos de la cocina japonesa, tales somo Sushi, Sashimi, Maki, Nigiris... todo de la mejor calidad y realmente auténtico. A destacar la ensalada de algas: mmmmm....
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