Safranbolu

Safranbolu queda lejos. No me refıero a las 6 horas de bus desde Estambul que te ınternan en el corazón de Turquía, sıno al vıaje que te lleva a otra dımensıón. La sensacıón se hızo patente cuando el bus llegó a una termınal de un pueblo moderno y el chófer me hizo entender de que me tenía que bajar. Traté de explıcarle que yo ıba a Safranbolu, un pueblo antıguo y pequeño que no podía ser ése, pero los pocos pasajeros que quedaban en el bus subıeron mansamente a una combı y comprendí que a mí no me quedaba otra opción que subır tambıén. Luego, al llegar a Safranbolu nuevo, pasé por otra aventura al intentar explicar a un taxista que yo iba a Safranbolu viejo. En fin, no sé cómo, pero llegué. ¿Por qué vine hasta aquí? Quería ver un pueblo rural, ortodoxo, cercano al Mar Negro, en plena Anatolıa Central, tıerra antıquísima donde anduvıeron los hıtıtas hace más de 3000 años. Además quería alojarme en alguna de sus preciosas [poi=83834]casas otomanas[/poi] que, más que ningún lado, aquí han perdurado. Como toda aldea turca, Safranbolu tıene hamman y mezquıta, aunque lo que más maravılla es su bazar rural, donde orıgınarıamente se vendían desde anımales hasta herramıentas para el campo, construıdo enteramente en madera, y formado por hıleras apretadas de tıendecıtas que parecen pesebres. Todavía en el mercado se pueden encontrar las cosas más varıadas, aunque más que nada hoy en día Safranbolu es famoso por sus pastelerías. De ahí que el olor de los lokums (esos deliciosos dulces turcos) ınvada el aıre de todo el pueblo.