AMBIENTE INFORMAL Y ACOGEDOR. DONDE DEGUSTAR UNA COCINA MEDITERRANEA Y DE TEMPORADA!!
Acabamos de inaugurar nuestro local tan esperado por todos.Es una empresa familiar por lo que nuestro recibimiento será realmente agradecido.Matías estudió cocina en Mar de Plata (Argentina) y yo en Barcelona en la Escuela Hoffman el curso superior de tres años.
Tras muchos años de esfuerzo y sacrificio en restaurantes destacados como El Bulli,La Broche,Pedro Larumbe, etc..decidimos lanzarnos abrir un Gastrobar con una cocina honesta,cuidada ,de buen producto y técnicas diferentes.Todo lo elaboramos nosotros desde el Foie Artesanal,pasando por las Costillas cocinadas a baja temperatura durante doce horas hasta el Mojito en Texturas.Y mucho más!
Creemos que es muy importante aprovechar cada producto en su temporada óptima para sacarle su máximo partido.
¡¡Os esperamos en Amore Gastrobar!!
¡¡No os lo podeis perder!!
