Leo Araújo
El conocimiento de la palma y sus derivados
Conhecendo o palmito e seus derivados
O agroturismo tem uma presença forte nos roteiros das Montanhas Capixabas, quem passa pelas estradas deste distrito turístico sempre se depara com um estabelecimento destinado aos produtos feitos na localidade. O Sítio dos Palmitos surgiu através de uma iniciativa particular do Seu Maurício que iniciou o plantio das palmeiras na década de 2000 (cerca de oito variedades de palmitos) que evoluiu para a loja/pousada especializada em produtos derivados das palmáceas.
No Sítio dos Palmitos o visitante pode saborear uma infinidade de produtos derivados do miolo da palmeira (como o macarrão de palmito que é bem famoso) e é claro o próprio. O Sítio dos Palmitos também oferece a opção de pousada com uma bela localização perto do Parque Estadual da Pedra Azul e dos municípios conhecidos pelo agroturismo no Roteiro das Montanhas Capixabas. Mas o diferencial do lugar é a sua loja que conta com produtos que transformaram o Sítio dos Palmitos em uma atração turística presente no roteiro de todos cruzam a BR 262.
La casa rural tiene una fuerte presencia en los guiones de las Montañas Capixabas, que pasa por las carreteras de este distrito turístico siempre se enfrentan a un establecimiento destinado a los productos fabricados en la localidad. El Stio de Palmetto llegó a través de una iniciativa privada de Su Maurcio que inició la plantación de palmeras en la década de 2000 (alrededor de ocho variedades de palmito) que se desarrolló en la tienda / posada se especializa en productos derivados palmceas. Stio en los visitantes Palmetto puede disfrutar de una multitud de productos derivados de la médula de la palmera (como la palma de fideos que y famosos) y limpiar su nombre. El Stio de Palmetto también ofrece la opción de presentar en un hermoso lugar cerca del Parque Nacional de Pedra Azul y municipios conocido por el agroturismo en la Hoja de Ruta de las Montañas Capixabas. Pero la diferencia de que realice su tienda que tiene productos que han transformado el Stio de Palmetto en una atracción turstica presentar en el guión todo BR 262 cruz.



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