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1 opinión sobre Luigi's

¡¡Mi segunda opción de restaurante en el...

¡¡Mi segunda opción de restaurante en el Caribe!!

El restaurante Luigi, como bien os podéis imaginar por su nombre, es italiano y su gastronomía se basaba primeramente en un buffet de entrantes y los segundos platos y postres a la carta.

Previamente había que hacer la reserva por la mañana o con 24 horas, y así por la noche tenías tu mesa reservada sin ningún tipo de problema o inconveniente.

Del buffet había casi de todo para elegir: Calabacín asado, pastas (spaguettis, lasañas, etc...), pizzas, calamares, pan con tomate y bueno sin olvidar todo tipo de ensaladas...

En la carta los segundos que podíamos elegir eran: 1) Fetuccine fresco con crema y frutos del mar, 2) Filete de róbalo sobre lecho de espinacas con costra de pistachos, salsa de azafrán y espuma de pimiento rojo, 3) Camarones sobre rissotto a la tinta de calamar, 4) Solomillo de res a la parrilla sobre cama de champiñones con espuma de vino y por último 5) Pechuga de pollo rellena con pimientos y salvia, con salsa de queso Provolone.

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