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mágica atmósfera medieval a pocos kilómetros del mar.
Magica atmosfera medievale a pochi chilometri dal mare.
Capalbio e' il Comune più meridionale della Maremma, al confine tra Toscana e Lazio, molto noto per la frequentazione assidua di personaggi dello spettacolo e politici. Il borgo medievale è molto curato, storicamente vi si alternarono le dinastie degli Aldobrandeschi, gli Orsini con la Repubblica di Siena, la famiglia dei Medici col Gran Ducato di Toscana e i Duchi di Lorena. E' davvero una piacevole esperienza passeggiare per le strette e silenziose stradine, tra botteghe e fiori alle finestre, risalendo le antiche mura merlate fino alla Rocca con la sua massiccia torre, da cui si può godere di una splendida vista del litorale toscano, caratterizzato da spiagge sabbiose che si estendono per più di 10 km in mezzo alla florida macchia mediterranea. Ottima la cucina locale, basata su numerosi piatti di carne come il cinghiale in umido, le pappardelle al sugo di cinghiale, varie zuppe a base di verdure di stagione come "l'acqua cotta", i tortelli di ricotta.
Capalbio y "el municipio más meridional de la Maremma, en la frontera entre la Toscana y Lazio, bien conocido por las continuas visitas de celebridades y políticos. El pueblo medieval es muy agradable, que históricamente se alternaron las dinastías de los Aldobrandeschi, los Orsini con la República de Siena, la familia Medici con el Gran Ducado de Toscana y los duques de Lorena. Es realmente una experiencia agradable para caminar por las calles estrechas y silenciosas, entre tiendas y flores en las ventanas, subiendo las antiguas almenas a la roca con su enorme torre, desde donde se puede disfrutar de una vista espléndida de la costa de la Toscana, que se caracteriza por playas de arena que se extienden por más de 10 km en medio de una exuberante vegetación mediterránea. Excelente cocina local, sobre la base de una variedad de platos de carne como el jabalí, pappardelle con salsa de jabalí, varias sopas hechas con verduras de temporada como "acqua cotta", ravioli con ricotta.



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