Clase de cocina con una familia albanesa

Imagina adentrarte en el corazón de la cultura albanesa a través de sus sabores y tradiciones. Esta aventura gastronómica comienza en la pintoresca ciudad de Berat, conocida por su impresionante arquitectura otomana y sus calles empedradas que cuentan historias de siglos. La cita es en Rruga Mihal Komnena, un punto de encuentro donde serás recibido cálidamente por una familia albanesa que te abrirá las puertas de su hogar, un sitio lleno de historia y tradiciones. Es en este ambiente hogareño donde tendrás la oportunidad única de sumergirte en una clase de cocina albanesa, una experiencia diseñada no solo para enseñarte a preparar platos típicos sino para hacerte sentir parte de esta hermosa familia.

La clase de cocina albanesa Berat te invita a poner manos a la obra en la preparación de icónicos platos de la gastronomía albanesa berat como el tave kosi, un delicioso cordero al yogur, y el fërgesë, conocido por ser un sauté de verduras y queso feta que encierra los sabores de la región en cada bocado. Además, esta experiencia culinaria se enriquece con la degustación de vino local y raki, un aguardiente tradicional que eleva aún más el espíritu de la cocina albanesa.

Mientras las horas se deslizan entre risas, anécdotas y los aromas envolventes de la cocina albanesa, aprenderás no solo las técnicas culinarias sino también la historia detrás de cada plato, permitiendo que este conocimiento te acerque aún más a la riqueza cultural de Berat. Culmina esta clase de cocina participando en una tradición tan antigua como la propia Albania: la de sentarse alrededor de una mesa para compartir comida. Este momento constituye el corazón de la experiencia, donde junto a tu familia anfitriona albanesa, degustarás los platos que con tanto esmero has preparado, brindando una oportunidad inigualable para intercambiar culturas y construir memorias que trascenderán.

Sin duda, participar en una clase de cocina con una familia albanesa en Berat es más que aprender a cocinar; es ser acogido en un hogar, formar parte de la familia durante ese instante mágico y llevarse una porción de Albania en el corazón. Esta experiencia culinaria y cultural que Berat te ofrece es un recuerdo que atesorarás por siempre, un pedazo de hospitalidad albanesa que te acompañará adondequiera que vayas.