The Wieners Circle

The Wieners Circle: El hot dog más emblemático y canalla de Chicago

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Hot dog típico de Chicago en The Wieners Circle

En The Wieners Circle la estrella absoluta es el perrito caliente al más puro estilo Chicago. Quien lo visita lo hace buscando una experiencia auténtica, más ligada a la cultura popular que a la alta gastronomía. Se describe como una caseta sencilla donde los hot dogs llegan bien cargados: la salchicha se acompaña de pepinillo, tomate, lechuga y una ración generosa de patatas fritas que asegura salir saciado. Según comentan los viajeros, no se trata de un lugar refinado, sino de un sitio directo y sabroso para probar la comida más típica de la ciudad. El ambiente es informal, con barras y mesas, y un punto “grasiento” que forma parte de su encanto, ese olor a comida rápida que muchos asocian con la tradición callejera de Chicago. Es el tipo de parada que encaja en una ruta urbana cuando apetece algo rápido y contundente que, además, ayuda a entender la vida cotidiana local.

emilie Seguir

Me llevaron al Wiener Circle prometiéndome una experiencia culinaria típica de Chicago. Obviamente no es gran gastronomía, pero viene bien probar la comida de la ciudad que uno está visitando! El Wiener circle es una caseta de venta de perritos calient ... ver más

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