Cervecería alemana accesible en la Condesa con panadería para llevar
Volksbier ha llegado a la Hipódromo Condesa para ocupar el hueco que dejó el antiguo Village Café, y lo hace con una propuesta muy clara: cervecería de inspiración alemana y europea con una carta centrada en hamburguesas y salchichas, complementada con panadería alemana para llevar. Como comenta Jorge AC, el local compite directamente con su vecino Frankfurt, pero se diferencia por ser “más accesible y mucho más grande”, algo que muchos valoran en una zona donde los precios suelen dispararse. La oferta de cerveza es algo más reducida si se compara con otros biergarten del barrio, aunque se compensa con una carta de comida mejor resuelta y esa panadería de estilo alemán que añade un plus para quienes quieren llevarse algo a casa. La sensación general es que el concepto está bien encaminado y solo necesita pulirse un poco para consolidarse como una opción fija entre las cervecerías de la zona.
