Buena cocina vietnamita en pleno Old Quarter de Hanoi
En Viet Unique, la experiencia se centra en una cocina sabrosa y bien cuidada en pleno casco antiguo de Hanoi. El local se encuentra en una calle peatonal muy concurrida por la noche del Old Quarter, lo que aporta ambiente a la cena, aunque el establecimiento en sí es pequeño y acogedor, ideal para una parada tranquila en medio del bullicio. La carta no es muy extensa, pero quienes han ido destacan la calidad por encima de la cantidad, con platos presentados con mimo y sabores equilibrados. Se mencionan brochetas “crujientes y deliciosas, acompañadas de una salsa semidulce y picante”, así como un arroz salteado con verduras y ternera que, pese a llegar “un pelín frío”, resulta satisfactorio. En conjunto, se percibe como un lugar recomendable para disfrutar de una buena comida vietnamita casera en una zona muy animada de Hanoi.
