Gastronomía local variada y platos caseros en Viejo Barrio
En Viejo Barrio Restaurant and Bar la oferta gastronómica destaca por su variedad y por un marcado carácter casero. La carta combina tapas y platos tradicionales de influencia española e italiana, desde ensaladas y tortillas hasta pastas artesanales como ñoquis, ravioles, sorrentinos o tallarines, todos en un rango de precios moderado para el estándar de Colonia. Como apunta Santiago Orduña, se pueden probar “tapas de jamón crudo, cocido, tartitas de puerro, revueltos de gramajo y nuestra tradicional tortilla de patatas”, ideales para acompañar una cerveza. También hay alternativas de carne al plato, como entrecot a la pimienta, lomito, chivitos o milanesas, mientras que la sección de pescados y mariscos es algo más limitada. El resultado es un lugar que permite tanto un tapeo informal como una comida completa, con una carta que cubre bien los gustos más habituales del viajero.
