Comida típica rumana y precios en el bar Union de Sibiu
Union aparece en los relatos como un pequeño bar con encanto, ideal para probar comida casera rumana sin gastar demasiado. Detrás de la Piata Mica, ofrece una carta sencilla pero variada, con ensaladas, sopas tradicionales como la ciorba de albóndigas o de tomate y contundentes platos a base de cerdo. Se menciona especialmente un asado generoso con varias salchichas y carnes acompañado de encurtidos, una combinación muy local que aporta sabor y carácter. Los precios, situados entre dos y cuatro euros para las sopas y moderados en los platos principales, refuerzan la sensación de buena relación calidad-precio. Además, disponer de un menú traducido al inglés facilita mucho pedir, incluso aunque el personal solo hable rumano.