Fachada de Bar Lorenzo Tio Agus iluminada de noche

Bar Lorenzo Tio Agus: El bocadillo de pincho moruno más famoso de la Laurel

3 colaboradores

5 / 5 (11 valoraciones)

Montadito Tío Agus: el pincho moruno más famoso de la calle Laurel

En Bar Lorenzo Tío Agus todo gira en torno a un solo bocado convertido en icono gastronómico de Logroño: el montadito Tío Agus. Los viajeros describen un pequeño bocadillo de pincho moruno recién hecho a la plancha, siempre acompañado de una salsa verde de receta secreta heredada de la abuela Damiana, con decenas de especias que le dan un sabor único. Algunos lo encuentran algo aceitoso, pero aun así lo consideran “para chuparse los dedos” y uno de los imprescindibles de la calle Laurel. Varias voces coinciden en que es una de las tapas más disfrutadas en la ruta de pinchos, hasta el punto de hablar del Agus casi como una religión y situarlo como parada básica para entender la cultura del pincho logroñesa. No es un lugar para dudar demasiado: aquí lo fácil, y lo acertado, es pedir directamente el Tío Agus y dejarse llevar por su fama.

Analía PlazaSeguir

La especialidad de la casa es precisamente la que le ha dado nombre: el montadito Tío Agus, un bocatín de pincho moruno y misteriosa salsa verde (la salsa de la abuela Damiana, de receta exacta desconocida pero, intuyo, hecha con aceite, perejil, pimentón ... ver más

Xipo EnelmundoperdidoSeguir

Sin duda una de las tapas con las que más disfruté en mi ruta por los distintos bares de la calle Laurel de Logroño. Se trata de un bar con solera, famoso por su tapa "Tio Agus", consistente en un mini bocadillo compuesto por un pincho de carne moruna h ... ver más

Ignacio IzquierdoSeguir

En la Calle Laurel cada local tiene su especialidad y en el Tío Agus, la suya es el bocata homónimo, así que teníamos que probarlo. Carne y salsa en un bocata, un poco aceitoso, pero estupendo. ... ver más

Analía PlazaSeguir

Por lo demás, local amplio, en rojo, negro y con una foto en blanco y negro al fondo que le da un aire más moderno que el de otras tabernas de la zona. ... ver más

Xipo EnelmundoperdidoSeguir

Se trata de un bar con solera, famoso por su tapa "Tio Agus" ... ver más

Analía PlazaSeguir

Yo diría que el mejor sitio para empezar la ruta por su situación casi al principio de la Travesía Laurel, pero, en cualquier caso, más que imprescindible: básico para conocer y degustar lo mejor de la cultura del pincho logroñesa. ... ver más

Marta PérezSeguir

Bar situado en la calle Laurel donde encontrarás sus típicos pinchos “tío agua”.

Oscar Lopez CastedoSeguir

En la calle Laurel de Logroño...a probar el tío Agus!

Analía PlazaSeguir

El corto más pincho, 2,20€. ... ver más

Ignacio IzquierdoSeguir

Carne y salsa en un bocata, un poco aceitoso, pero estupendo. Ideal para acompañar con un crianza. ... ver más

Eduardo LandaluceSeguir

No irse sin probar el tío agus con un buen vino.

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