Café de especialidad con cacao y sabores mexicanos en Tierra Garat
En Tierra Garat el protagonismo absoluto lo tienen el café y el cacao de origen mexicano. Los viajeros destacan que se trata de una cadena que combina café de clase mundial con cacao también de primera, con una barra de bebidas donde se pueden pedir opciones solo de cacao, solo de café o mezclas muy bien equilibradas. Llama especialmente la atención una bebida con cacao, café de los Altos de Chiapas y un toque de pimienta, descrita como un conjunto de especias muy armonioso y sabroso. Aunque el concepto es comercial, se valoran los métodos de preparación como chemex o sifón, que aportan un punto más cuidado al servicio. En conjunto, la experiencia se percibe como un lugar ideal para probar cafés y chocolates con identidad mexicana y sabores diferentes dentro de un entorno accesible y fácil de entender para cualquier público.
