Hamburguesas gourmet y carta dulce en The Upper Crust del Multiplaza
En The Upper Crust, dentro del Multiplaza Pacific de Ciudad de Panamá, la protagonista indiscutible es la Upper Burger. Según cuenta Andrew Ramírez, esta hamburguesa destaca por el cuidado en cada detalle, desde el pan hasta el punto de la carne. Un rasgo muy comentado es que sellan la parte superior del pan a la parrilla, logrando un toque crujiente y tostado que aporta textura sin llegar a ser duro. En lugar de las clásicas patatas fritas, la acompañan con chips de plátano, un guiño local que convierte el plato en algo más especial. Para quienes solo buscan picar algo dulce, la carta de postres también tiene su público: se mencionan opciones con guayaba y, sobre todo, un croissant de almendras que, acompañado de un café negro, se describe como “lo mejor”. Esta combinación de hamburguesa gourmet, acompañamientos diferentes y repostería cuidada convierte al local en una de las paradas preferidas dentro del centro comercial.
