Ambiente histórico y decoración colonial en City Tavern
En City Tavern, la historia de Filadelfia se vive casi como si uno hubiera viajado en el tiempo. La taberna se encuentra muy cerca de la zona del primer Congreso y de los principales escenarios de la Independencia de Estados Unidos, y esa atmósfera se traslada al interior del local. La casa mantiene el encanto de época y la decoración está cuidada para que el visitante se sienta en pleno siglo XVIII, con detalles que van desde el mobiliario hasta la vajilla. Los camareros se visten al estilo colonial y las bebidas se sirven en jarras de estaño, un guiño muy valorado por quienes buscan algo más que una simple comida. Como resume Jose Maria, merece la pena acercarse a este restaurante porque consigue recrear con bastante fidelidad la esencia de aquellos primeros colonos.
