Platos recomendados y calidad de la comida en The Boca Grande
En el plano gastronómico, la experiencia en The Boca Grande deja matices interesantes. Entre los entrantes, sobresalen los mejillones al vapor con tomate natural, que la viajera recomienda de forma explícita y valora por el uso de producto ecológico y el contraste con los cebollinos. No ocurre lo mismo con otros platos, como la hamburguesa, que desaconseja, o el risotto con espárragos y trufa, que describe como correcto pero lejos de resultar excelente. Esta mezcla de recomendaciones y advertencias ayuda a orientar la elección en la carta: decantarse por los mejillones y prestar especial atención a la oferta de pescados y mariscos, que se enseñan al comensal antes de pasar por cocina y causan una impresión visual muy buena, aunque acompañada de un precio a la altura de esa calidad aparente.
