Terra Madre Salone del Gusto: festival Slow Food y biodiversidad en Turín

Terra Madre Salone del Gusto con cartel Piazza Maestri del Gusto

1 colaborador

Festival gastronómico Terra Madre Salone del Gusto en Turín

En Turín se celebra cada año Terra Madre Salone del Gusto, considerado por los viajeros como uno de los grandes festivales internacionales dedicados a la alimentación y la gastronomía. La experiencia combina expositores de los cinco continentes, defensores del movimiento Slow Food y una oferta apabullante de sabores que subraya “la riqueza y diversidad de la cocina mundial”. No se trata solo de probar platos exóticos: la cita incluye conferencias, proyecciones y espacios de reflexión sobre la producción de alimentos, la conservación de la biodiversidad y el futuro de lo que comemos. También tienen protagonismo los camiones de comida callejera y los mercados temáticos, que convierten la ciudad en un gran escaparate culinario al aire libre. En conjunto, el festival se vive como un encuentro global donde se mezclan disfrute gastronómico, conciencia medioambiental y un ambiente vibrante que atrae a amantes de la cocina de todo el mundo.

ANADELSeguir

Terra Madre Salone del Gusto es uno de los festivales internacionales más importantes dedicados a la alimentación y la gastronomía. El salón acoge expositores de los cinco continentes, incluyendo los adalides de la Slow Food, numerosos stands dedicados ... ver más

Consejos para visitar Terra Madre Salone del Gusto y Turín

Quienes han estado en Terra Madre Salone del Gusto insisten en tener en cuenta el impacto que el festival tiene sobre la ciudad. Durante los cuatro días de septiembre en que se celebra, Turín se llena de visitantes y el ambiente es muy animado, pero esto también implica calles concurridas y una gran ocupación en alojamientos y servicios. Como comenta una viajera, esos días “Turín esos cuatro días de septiembre está a rebosar”, por lo que conviene organizar con antelación la estancia si el objetivo es disfrutar del evento. En cambio, si la prioridad es conocer la ciudad con calma, recomiendan elegir otras fechas para evitar aglomeraciones y moverse con mayor tranquilidad por museos, plazas y mercados habituales. Planificar el viaje en función de este detalle puede marcar la diferencia entre una escapada gastronómica intensa y una visita más relajada a la capital piamontesa.

ANADELSeguir

Turín esos cuatro días de septiembre está a rebosar, por lo que si tu intención es conocer la ciudad, mejor coger otras fechas. ... ver más

Otras listas que te podrían interesar

Turín

Descubre 8 lugares que ver en Turín escondidos

Turín

Compras en Turín: un recorrido por sabores y arte local