Cocina etíope casera y relación calidad-precio en Tasca La Chata
En Tasca La Chata, la estrella indiscutible es el plato etíope, preparado al momento y con un punto de picante muy equilibrado, lo bastante intenso para dar sabor pero sin resultar agresivo. Los viajeros destacan la calidad de las lentejas y el detalle de que la propietaria sirva las injeras recién hechas, lo que aporta un toque casero y auténtico difícil de encontrar en otros locales. También se valora la oferta de vinos y la buena elaboración de los postres, que completan una experiencia gastronómica diferente en pleno Santa Cruz de Tenerife. Aunque el precio es algo más elevado que el de una tasca tradicional, la sensación general es que sigue siendo asequible “para lo bien que se come”, hasta el punto de convertirse en uno de los restaurantes favoritos de quienes lo descubren.
