Café de especialidad y variedad de granos en Taller 42 café
En Taller 42 café el protagonismo absoluto es para el café de especialidad. Los viajeros destacan que aquí “el café es el rey” y que la carta está pensada para quienes disfrutan probando distintos orígenes y métodos. Se pueden encontrar granos extranjeros y mexicanos preparados tanto en dripper como en infusión fría, además de opciones más clásicas como los americanos. Esta variedad permite ajustar la experiencia al gusto de cada persona, desde quienes buscan una taza suave y aromática hasta quienes prefieren sabores más intensos. También se mencionan combinaciones más creativas, como la horchata con café, el café con helado de vainilla o la sugerencia de pedir algún grano especial, lo que convierte la visita en una pequeña cata personalizada en pleno Cuauhtémoc.
