Tacos Don Juanito: los mejores tacos al pastor de San Luis Potosí
Quienes visitan Tacos Don Juanito en San Luis Potosí coinciden en que es una parada imprescindible para probar auténtica cocina mexicana informal. La estrella indiscutible de la carta es el taco al pastor, preparado con carne adobada con especias, chile y piña sobre tortilla de maíz, acompañado de cebolla, cilantro y salsas picantes al gusto. Como explica Sebastián Muñoz, es el lugar al que hay que ir “si alguna vez estás de visita en la ciudad de San Luis Potosí y quieres probar unos deliciosos tacos mexicanos”. Para quienes no toleran bien el picante, la opción de cecina marinada en cítricos ofrece un sabor local distinto, típico de San Luis Potosí y la Huasteca. La variedad se completa con flautas, enchiladas y tortas, lo que lo convierte en un sitio versátil tanto para una cena rápida como para una comida más abundante, siempre dentro de un precio moderado que ronda los 4 o 5 euros por persona con bebida incluida.
