Tapas de jamón y cañas en el centro de Segovia
En las experiencias sobre Taberna Rubi destaca de forma unánime la calidad de las tapas, en especial el jamón, que muchos consideran su gran reclamo. Se trata de un bar pequeño y sin cocina tradicional, pero con un surtido de tapas que sorprende por su nivel. Como resume una de las opiniones, el jamón es “el mejor que he probado como tapa nunca”, una frase que ilustra bien el entusiasmo que despierta entre quienes se acercan a tomar algo. La taberna se presta tanto al tapeo informal como a una parada más larga para disfrutar de cañas baratas y raciones frías, todo en pleno centro histórico de Segovia, cerca de la Plaza Mayor, lo que la convierte en una opción cómoda para combinar con un paseo por la ciudad.