Tapas creativas y platos estrella en Taberna Marcano
En Taberna Marcano, las tapas se convierten en el principal reclamo para quienes se mueven por la zona del Retiro en busca de buena gastronomía informal. La experiencia se vive entre una pequeña barra a la entrada, perfecta para picar algo rápido, y un comedor amplio y moderno al fondo donde se puede degustar con calma una carta corta pero muy cuidada. Destacan especialmente las croquetas, el taco de secreto y una tosta de sobrasada que algunos consideran de las mejores que han probado, muestra de una cocina que mima el producto y los guisos. Esa mezcla de tapeo clásico y toques más actuales hace que muchos lo consideren uno de sus lugares de referencia del barrio para comer de manera desenfadada pero con nivel.
