Tapas creativas y platos estrella en Taberna El Escudo de Valladolid
Taberna El Escudo aparece en las rutas de tapeo de Valladolid como un local centrado en tapas creativas y bien presentadas, con una carta amplia que invita a probar varios bocados en una misma visita. Los viajeros destacan sobre todo sus croquetas caseras, que muchos consideran un punto por encima de otros bares de la ciudad. Pero el gran reclamo es El cojonudo, un pequeño montado de huevo de codorniz, chorizo, pan tostado y pimiento que, según cuentan, “enamora a todo aquel” que lo prueba. Una parada muy recomendable para quien busque tapas cuidadas en pleno centro.
