Calidad de la comida y especialidades de Taberna 1929 Madrid
En Taberna 1929 Madrid muchos viajeros vienen directos a por sus platos más seguros: un chuletón de buey que sorprende por su buena relación calidad‑precio y unas croquetas de pollo y de jamón que varios señalan como la verdadera especialidad de la casa, descritas como “enormes y buenísimas”. También hay propuestas algo más elaboradas, como el revuelto de setas con huevo y foie, valorado positivamente aunque con matices en algún aderezo. En conjunto, se percibe una cocina sólida, abundante y honesta, que cumple sobradamente si se busca comer bien por la zona.
