Carta variada de sushi y fusión latina en Sushi Sake Miami
Según quienes lo han probado, la carta de Sushi Sake ofrece una selección amplia y flexible, pensada tanto para los amantes del sushi clásico como para quienes buscan propuestas más originales o saludables. Hay numerosos rolls entre los que se incluyen opciones vegetarianas y elaboraciones con arroz integral, algo poco habitual en muchos japoneses tradicionales. Entre las recomendaciones más destacadas está el Spider Roll, descrito como relleno de cangrejo crujiente, espárragos, aguacate, masago, ajonjolí y cubierto con algas. Para quienes prefieren sabores más atrevidos, el roll Calle Ocho mezcla influencias latinas y asiáticas con aguacate, espárrago, plátano y salsa de anguila, una combinación que funciona como emblema de la fusión gastronómica de Miami. También se mencionan platos como el tataki de carne con cebollín y salsa teriyaki, ideal para compartir al inicio de la comida o la cena.
