Barra roja concurrida en _poi_name_ con chefs trabajando

Street-Xo: Alta cocina creativa y cócteles en formato street food

9 colaboradores

5 / 5 (6 valoraciones)

Street-Xo: explosión de sabores y cocina fusión en Madrid

Street-Xo se vive como una auténtica explosión de sabores. Varios viajeros coinciden en que la clave está en la fusión y en las mezclas sorprendentes, con platos que combinan matices exóticos e intensos hasta resultar “una mezcla de sabores increíbles en tu boca”. La cocina se percibe como creativa y arriesgada, pero con resultados redondos, desde una “impresionante lasaña” hasta propuestas donde la fusión es “total”. Esta gastronomía se define como única en Madrid, con recetas que rompen esquemas y que muchos consideran inolvidables. Para quienes buscan algo diferente, Street-Xo aparece como un lugar donde experimentar una cocina de autor muy personal, basada en contrastes potentes y en una fuerte carga de sabor en cada bocado.

Street-Xo: ambiente, barra y experiencia de showcooking

Más allá de la comida, Street-Xo se recuerda como una experiencia muy viva y casi teatral. Hay quien resalta que el local es “un espectáculo”, con música y showcooking, y recomienda situarse en la barra para ver cómo cocinan a pocos centímetros. Esa barra, descrita como “increíble”, se convierte en el centro de la acción, donde se mezclan el ritmo de los fogones y el ambiente animado. Los cócteles tienen también un papel protagonista y algunos viajeros los califican de riquísimos, casi imprescindibles para completar la visita. En conjunto, el espacio, la puesta en escena abierta de la cocina y la coctelería hacen que la salida a Street-Xo se perciba como un plan gastronómico completo, ideal para quienes disfrutan viendo el trabajo de los cocineros mientras comen y beben algo diferente.

Calixto Pérez GutiérrezSeguir

Comida creativa y riquísimos cócteles, no dejes de probarlos. Aunque normalmente hay que esperar un rato, merece la pena, pues una perfecta organización te llevará hasta su increíble barra. ... ver más

NaiaRa BotíaSeguir

El local es un espectáculo. Música, showcooking. Conviene ponerse en la barra para ver cómo cocinan. ... ver más

Consejos para visitar Street-Xo: colas, reservas y organización

Quienes ya conocen Street-Xo insisten en planificar bien la visita. Se repite la advertencia de ir con tiempo porque las colas pueden ser largas y no se aceptan reservas, especialmente en su etapa en El Corte Inglés de Serrano. Un viajero comenta que llegó a esperar “2 horas de cola”, algo que muchos asumen como parte del precio a pagar por la experiencia. Pese a la espera, varios coinciden en que termina mereciendo la pena. La organización del local ayuda a que, poco a poco, todos acaben encontrando su sitio, ya sea en mesa o en barra. Como consejo práctico, conviene ir con margen horario, evitar las horas punta en la medida de lo posible y tener claro que la política de no reservas implica armarse de paciencia para disfrutar de este restaurante tan solicitado en Madrid.

monburgoss ssSeguir

Pero ve con tiempo! La última vez que estuvimos hicimos 2 horas de cola. Ahora está en El Corte Inglés de Serrano, y no cogen reservas. ... ver más

Calixto Pérez GutiérrezSeguir

Aunque normalmente hay que esperar un rato, merece la pena, pues una perfecta organización te llevará hasta su increíble barra. ... ver más

Javier Pérez de AndrésSeguir

Lo único malo las colas para coger mesa si no sería 5 estrellas. ... ver más