Cocina asturiana casera con productos propios en Sidrería Niembro
En Sidrería Niembro muchos viajeros sienten que comen en una casa de aldea asturiana más que en un restaurante. La cocina es casera y muy ligada a la tierra: corderos y ternera criados por ellos mismos, quesos con tradición y una sidra elaborada allí mismo. Se repite la idea de “comida excelente”, con elogios especiales para el cordero, descrito como exquisito, y para platos como los tortos con cabrales. El servicio cercano y el entorno rural de Asiegu completan una experiencia muy auténtica y con buena relación calidad-precio.
