Cocina fusión asiática y latinoamericana en Shogha, Extreme Cuisine & Bar
En Shogha, Extreme Cuisine & Bar la propuesta gastronómica gira en torno a una fusión muy atrevida entre sabores de Asia y guiños latinoamericanos. Los viajeros destacan que la carta combina platos japoneses, tailandeses, chinos y asiáticos en general con toques propios de la cocina de la región, lo que da sentido al concepto de “Extreme Cuisine” con el que se definen. Entre los bocados más llamativos se mencionan los coquitos, unas empanaditas de pescado, aguacate y queso crema acompañadas de mayonesa de curry, y los tiraditos de pulpo, laminados muy finos servidos con limón al estilo ceviche. Según quienes lo han probado, la experiencia resulta curiosa y muy sabrosa, ideal para quienes disfrutan descubriendo nuevas mezclas de texturas y matices sin perder el punto de referencia de sabores conocidos.
