Platos recomendados y relación calidad-precio en Shanghai Mama – Moraleja Garden
En Shanghai Mama – Moraleja Garden la experiencia gira claramente en torno a unos pocos platos muy destacados y a una relación calidad-precio que resulta atractiva para una comida o cena especial. El arroz kubak se menciona como uno de los grandes imprescindibles de la carta, no solo por su sabor sino también por su puesta en escena, ya que se termina con soplete en la mesa y mezcla texturas hinchadas con un toque picante y trozos de sepia. A este plato se suman propuestas como los tacos de solomillo o la ternera con verduritas en salsa wok, que se disfrutan aún más acompañados de arroz para aprovechar bien las salsas. Como colofón dulce, el coulant de chocolate aparece como un final contundente y muy goloso. En conjunto, se describe un ticket aproximado de 20 euros por persona sin maridaje, una cifra que hace que la experiencia se perciba como ajustada y recomendable para quienes buscan cocina asiática sabrosa y vistosa en la zona de La Moraleja.
