Vista del casco antiguo de Santa Pau bajo nubes

Santa Pau: joya medieval entre volcanes y la Fageda d’en Jordà

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5 / 5 (15 valoraciones)

Santa Pau, un pueblo medieval con encanto en plena Garrotxa

En Santa Pau el pasado medieval no es un decorado, es la vida cotidiana. Varios viajeros coinciden en que pasear por sus calles empedradas y bajo los arcos de la Vila Vella es como detener el tiempo, pero con ropa tendida al sol, balcones con geranios y puertas de madera de las que se escapa el olor a comida. El castillo de los siglos XII-XIV estructura el trazado del casco histórico y conduce a la plaza Mayor, en pendiente, empedrada y rodeada de arcadas irregulares de marcado aire medieval. Desde allí se descubren rincones como la iglesia gótica de Santa María, la Casa de los Poetas, el Mirador del Portalet o pequeños puentes sobre el río que refuerzan esa atmósfera de pueblo de montaña que “conserva su esencia”. El resultado es un conjunto armónico, muy fotogénico y, para muchos, un lugar “imperdible para visitar y recomendar”.

SerViajeraSeguir

La antigua baronía medieval, a pesar de haber recuperado en los últimos años su esplendor gracias al turismo y a su situación privilegiada en el corazón de la zona volcánica de La Garrotxa, no ha perdido su estrecha relación con el campo, lo que la hace c ... ver más

Arantxa RosSeguir

LLegar a Santa Pau, localidad de la zona volcánica de la Garrotxa , en la Costa Brava es viajar a nuestro pasado medieval, un pasado, que en el caso de Santa Pau, es único, puesto que sus muros no son los de un pueblo destinado solo a visitas turísticas, ... ver más

Marta PilarSeguir

Ingresamos por la parte más moderna y nos dirigimos caminando hacia la Plaza Mayor bordeando una muralla y por estrechas callecitas con paredes de piedra y floridos balcones. [...] Internándonos en el perímetro histórico construido alrededor del castillPor la carretera que lleva a Santa Pau, bordeando el mar y rodeado de sembradíos de todo tiempo, se llega a un paraíso situado en el Parque Nacional de la Garrotxa cuya naturaleza lo convierte en el más espectacular de la Península debido a sus numerosos conos volcánicos. Continuando por este camino se pueden ver a un lado el volcán Santa Margarita y al otro lado el Volcán Croscat. De allí se extraía el “lapilli”, greda volcánica, con la que están hechas la mayor parte de las calles del casco antiguo de Santa Pau. De paso por los volcanes cuya aventura contaré en otro de mis rincones, nos dirigimos a la Sierra de Finestress, mientras veíamos la población a lo lejos, para llegar hasta el Portal del Mar.
Ingresamos por la parte más moderna y nos dirigimos caminando hacia la Plaza Mayor bordeando una muralla y por estrechas callecitas con paredes de piedra y floridos balcones. Cruzamos un puente romano tapizado de vegetación y bordeado en sus lados interiores por gran cantidad de nácar rojo, algo que continuamente llamó mi atención en todos los lugares de Catalunya en los que estuve.
Pasamos por un gran cartel indicador de los lugares a visitar y la ubicación de los volcanes en el Parque Nacional, internándonos en el perímetro histórico construido alrededor del castillo de planta cuadrada de los siglos XIII y XIV y la Plaza Mayor con grandes y marcadas arcadas de diferentes medidas y formato irregular, intensamente medievales.
En la misma plaza sobresale la Iglesia de Santa María, edificación de estilo gótico del siglo XV, de una sola nave y la torre cuadrada de su campanario.
Continuamos nuestro paseo admirando la Casa de los Poetas, las arcadas cubiertas de jazmines en flor y los antiguos balcones con macetas llenas de flores y ventas desiguales. En el balcón de un primer piso, abajo hay un cartel que dice Can Menció, flamean tres banderas diferentes, una de ellas es, con toda seguridad, la de Catalunya. Seguimos nuestro recorrido descubriendo a cada paso lugares diferentes y maravillosos hasta llegar al Mirador del Portalet desde el cual pudimos maravillarnos con las cercas de las huertas hechas con antiguos instrumentos de labranza y unas escaleras de piedra que bajan, atravesando un sembradío hasta un pequeño puente que atraviesa un río.
Otra curiosidad para destacar es que las casas de ese sector están numeradas a partir del 1 y son correlativos. Gran cantidad de flores, vincas, geranios y nácar rojo se ven por todos lados y antiguos arados usados como porta macetas, la casa numerada con el 4 tiene en sus paredes grabadas inscripciones y dibujos. A la hora en que llegamos el parador del mirador estaba cerrado y sus sillas encadenas a la mesa y la sombrilla, pero las vistas desde allí son sorprendentes y dejan sin habla (no soy precisamente muda).
A la vuelta de un recodo nos encontramos con una pequeñísima figura de metal rústicamente trabajado, que representa un niño como sosteniendo la pared a sus espaldas, realmente sorprendente por su significado. Ya de salida se divisaba la torre cuadrada de la Iglesia luciendo la bandera de Catalunya, edificios y casas en los valles y entre arboledas y la Torre del antiguo Monasterio. Un lugar imperdible para visitar y recomendar. ... ver más

Arantxa RosSeguir

Llegamos a la plaza Mayor o Firal del Bous, rodeada de arcos asimétricos que resguardan las mesas de varios restaurantes. Durante nuestra visita se celebraba la "Fiesta de los Mayores", en la que se representa una danza con trajes de fiesta antiguos.Tuve ... ver más

Giselle OrtegaSeguir

La fira de Sant Antoni también conocida como la fira del fesol o fesolada se lleva a cabo todos los años en el mes de Enero en la ciudad de Santa Pau, comarca de la Garrotxa en la provincia de Girona. El protagonista de la fiesta es el fesol (alubia). En ... ver más

Gastronomía local: fesols de Santa Pau, ratafía y cocina volcánica

La gastronomía es uno de los grandes atractivos de Santa Pau. Varios viajeros destacan sus productos de proximidad, empezando por los célebres fesols o mongetes de Santa Pau, una legumbre muy apreciada por su calidad y singularidad que protagoniza platos en restaurantes de la plaza y en celebraciones populares. La fira del fesol convierte esta alubia en estrella, con elaboraciones dulces y saladas servidas en la plaza Mayor. También aparecen recomendaciones más concretas, como probar los fesols en el restaurante Cal Sastre, en la Placeta dels Balls. A esta cocina de entorno volcánico se suma la tradición licorera: en los bares del pueblo todavía se conversa sobre la receta de la ratafía local, “un rosolí […] al que se le echa canela, azúcar y otras hierbas […] y lo más importante: se hace con cerezas”, un detalle que subraya el carácter único de los sabores de la zona.

SerViajeraSeguir

Aquí están los únicos bares del pueblo. Yo entré en uno y me senté en la barra, al lado de dos ancianos payès que pasaban la tarde del domingo fumando puros y bebiendo ratafía. Me explicaron: “La de Santa Pau no es una ratafía cualquiera... Ésta es un ros ... ver más

Giselle OrtegaSeguir

El protagonista de la fiesta es el fesol (alubia). Entre los actos que se organizan para la fiesta destaca la famosa fesolada, los restaurants de la zona elaboran platos dulces y salados con fesoles. Los mismos pueden ser degustados en la plaza mayor de S ... ver más

Daniel AlbertosSeguir

A unos pocos kilómetros, sin embargo, podemos encontrar rincones totalmente tranquilos como este de Santa Pau, un pintoresco pueblecito donde se puede saborear la paz del otoño a la vez que su producto estrella: los "fesols" de Santa Pau, una legumbre, si ... ver más

Naturaleza y volcanes de la Garrotxa alrededor de Santa Pau

El entorno natural de Santa Pau es otro de sus grandes valores, encajado en pleno parque volcánico de la Garrotxa. Algunos viajeros describen la llegada por carretera como un recorrido entre sembrados y conos volcánicos, con vistas al volcán Santa Margarida y al Croscat, cuya greda ha servido incluso para empedrar las calles del casco antiguo. Otros recuerdan el paisaje de montañas, bosques de hayas y rutas sencillas que convierten la zona en “un paisaje majestuoso perfecto para hacer rutas de montaña fáciles y bonitas”. Frente a la masificación de otros parajes cercanos, Santa Pau aparece como un rincón tranquilo donde combinar el paseo por un pueblo medieval con excursiones por cráteres, sierras y hayedos que dejan al visitante literalmente sin palabras.

Marta PilarSeguir

Por la carretera que lleva a Santa Pau, bordeando el mar y rodeado de sembradíos de todo tiempo, se llega a un paraíso situado en el Parque Nacional de la Garrotxa cuya naturaleza lo convierte en el más espectacular de la Península debido a sus numerosPor la carretera que lleva a Santa Pau, bordeando el mar y rodeado de sembradíos de todo tiempo, se llega a un paraíso situado en el Parque Nacional de la Garrotxa cuya naturaleza lo convierte en el más espectacular de la Península debido a sus numerosos conos volcánicos. Continuando por este camino se pueden ver a un lado el volcán Santa Margarita y al otro lado el Volcán Croscat. De allí se extraía el “lapilli”, greda volcánica, con la que están hechas la mayor parte de las calles del casco antiguo de Santa Pau. De paso por los volcanes cuya aventura contaré en otro de mis rincones, nos dirigimos a la Sierra de Finestress, mientras veíamos la población a lo lejos, para llegar hasta el Portal del Mar.
Ingresamos por la parte más moderna y nos dirigimos caminando hacia la Plaza Mayor bordeando una muralla y por estrechas callecitas con paredes de piedra y floridos balcones. Cruzamos un puente romano tapizado de vegetación y bordeado en sus lados interiores por gran cantidad de nácar rojo, algo que continuamente llamó mi atención en todos los lugares de Catalunya en los que estuve.
Pasamos por un gran cartel indicador de los lugares a visitar y la ubicación de los volcanes en el Parque Nacional, internándonos en el perímetro histórico construido alrededor del castillo de planta cuadrada de los siglos XIII y XIV y la Plaza Mayor con grandes y marcadas arcadas de diferentes medidas y formato irregular, intensamente medievales.
En la misma plaza sobresale la Iglesia de Santa María, edificación de estilo gótico del siglo XV, de una sola nave y la torre cuadrada de su campanario.
Continuamos nuestro paseo admirando la Casa de los Poetas, las arcadas cubiertas de jazmines en flor y los antiguos balcones con macetas llenas de flores y ventas desiguales. En el balcón de un primer piso, abajo hay un cartel que dice Can Menció, flamean tres banderas diferentes, una de ellas es, con toda seguridad, la de Catalunya. Seguimos nuestro recorrido descubriendo a cada paso lugares diferentes y maravillosos hasta llegar al Mirador del Portalet desde el cual pudimos maravillarnos con las cercas de las huertas hechas con antiguos instrumentos de labranza y unas escaleras de piedra que bajan, atravesando un sembradío hasta un pequeño puente que atraviesa un río.
Otra curiosidad para destacar es que las casas de ese sector están numeradas a partir del 1 y son correlativos. Gran cantidad de flores, vincas, geranios y nácar rojo se ven por todos lados y antiguos arados usados como porta macetas, la casa numerada con el 4 tiene en sus paredes grabadas inscripciones y dibujos. A la hora en que llegamos el parador del mirador estaba cerrado y sus sillas encadenas a la mesa y la sombrilla, pero las vistas desde allí son sorprendentes y dejan sin habla (no soy precisamente muda).
A la vuelta de un recodo nos encontramos con una pequeñísima figura de metal rústicamente trabajado, que representa un niño como sosteniendo la pared a sus espaldas, realmente sorprendente por su significado. Ya de salida se divisaba la torre cuadrada de la Iglesia luciendo la bandera de Catalunya, edificios y casas en los valles y entre arboledas y la Torre del antiguo Monasterio. Un lugar imperdible para visitar y recomendar. ... ver más

Marta PilarSeguir

Seguimos nuestro recorrido descubriendo a cada paso lugares diferentes y maravillosos hasta llegar al Mirador del Portalet desde el cual pudimos maravillarnos con las cercas de las huertas hechas con antiguos instrumentos de labranza y unas escaleras de pPor la carretera que lleva a Santa Pau, bordeando el mar y rodeado de sembradíos de todo tiempo, se llega a un paraíso situado en el Parque Nacional de la Garrotxa cuya naturaleza lo convierte en el más espectacular de la Península debido a sus numerosos conos volcánicos. Continuando por este camino se pueden ver a un lado el volcán Santa Margarita y al otro lado el Volcán Croscat. De allí se extraía el “lapilli”, greda volcánica, con la que están hechas la mayor parte de las calles del casco antiguo de Santa Pau. De paso por los volcanes cuya aventura contaré en otro de mis rincones, nos dirigimos a la Sierra de Finestress, mientras veíamos la población a lo lejos, para llegar hasta el Portal del Mar.
Ingresamos por la parte más moderna y nos dirigimos caminando hacia la Plaza Mayor bordeando una muralla y por estrechas callecitas con paredes de piedra y floridos balcones. Cruzamos un puente romano tapizado de vegetación y bordeado en sus lados interiores por gran cantidad de nácar rojo, algo que continuamente llamó mi atención en todos los lugares de Catalunya en los que estuve.
Pasamos por un gran cartel indicador de los lugares a visitar y la ubicación de los volcanes en el Parque Nacional, internándonos en el perímetro histórico construido alrededor del castillo de planta cuadrada de los siglos XIII y XIV y la Plaza Mayor con grandes y marcadas arcadas de diferentes medidas y formato irregular, intensamente medievales.
En la misma plaza sobresale la Iglesia de Santa María, edificación de estilo gótico del siglo XV, de una sola nave y la torre cuadrada de su campanario.
Continuamos nuestro paseo admirando la Casa de los Poetas, las arcadas cubiertas de jazmines en flor y los antiguos balcones con macetas llenas de flores y ventas desiguales. En el balcón de un primer piso, abajo hay un cartel que dice Can Menció, flamean tres banderas diferentes, una de ellas es, con toda seguridad, la de Catalunya. Seguimos nuestro recorrido descubriendo a cada paso lugares diferentes y maravillosos hasta llegar al Mirador del Portalet desde el cual pudimos maravillarnos con las cercas de las huertas hechas con antiguos instrumentos de labranza y unas escaleras de piedra que bajan, atravesando un sembradío hasta un pequeño puente que atraviesa un río.
Otra curiosidad para destacar es que las casas de ese sector están numeradas a partir del 1 y son correlativos. Gran cantidad de flores, vincas, geranios y nácar rojo se ven por todos lados y antiguos arados usados como porta macetas, la casa numerada con el 4 tiene en sus paredes grabadas inscripciones y dibujos. A la hora en que llegamos el parador del mirador estaba cerrado y sus sillas encadenas a la mesa y la sombrilla, pero las vistas desde allí son sorprendentes y dejan sin habla (no soy precisamente muda).
A la vuelta de un recodo nos encontramos con una pequeñísima figura de metal rústicamente trabajado, que representa un niño como sosteniendo la pared a sus espaldas, realmente sorprendente por su significado. Ya de salida se divisaba la torre cuadrada de la Iglesia luciendo la bandera de Catalunya, edificios y casas en los valles y entre arboledas y la Torre del antiguo Monasterio. Un lugar imperdible para visitar y recomendar. ... ver más

ainaklorofilaSeguir

Se encuentra en medio de la ruta de los volcanes de Olot, un paisaje majestuoso perfecto para hacer rutas de montaña fáciles y bonitas! Muy recomendable! ... ver más

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