Ruta de tapas de pescado de lonja en l’Ametlla de Mar
La Ruta de la Tapa Blanca 2014 en l’Ametlla de Mar se presenta como un auténtico paseo gastronómico dedicado al pescado fresco de la lonja local. En esta edición han participado 21 bares de esta población marinera, cada uno con su propuesta de tapa basada en el llamado pescado de lonja o “blanco”, trabajada con distintas técnicas y recetas. Según destacan los viajeros, el nivel de elaboración crece con cada edición y ya “no deja de sorprendernos”, hasta el punto de convertir la ruta en una parada recomendable dentro de cualquier viaje por la zona. Además, se valora muy positivamente que el precio esté unificado en 2,50 € por tapa con bebida incluida, lo que facilita recorrer varios locales y probar diferentes creaciones sin que el presupuesto se dispare.
