Cocina típica chilena y especialidad en cordero en Rustika Restaurant
En Puerto Natales, Rustika Restaurant aparece en las experiencias de viaje como una parada muy recomendable para probar platos tradicionales chilenos tras un día de actividades al aire libre. La descripción habla de una pequeña cabaña acogedora, decorada con madera rústica, donde se sirven pizzas con masa crujiente y recetas clásicas como el pastel de choclo, elaborado a base de maíz y muy vinculado a la cocina local. La gran protagonista, sin embargo, es la carne, y en particular el cordero, señalado como la especialidad de la casa, algo muy representativo de la Patagonia chilena. Como comenta Josefina, se trata de “una cabañita decorada con madera rústica donde se sirven unas pizzas con masa crujiente, pastel de choclo (…) y su especialidad que son los platos de cordero”, una combinación que mezcla sabores caseros con un ambiente cálido y sencillo, ideal para recuperar fuerzas en uno de los puntos más australes del país.
