Cocina peruana e italiana con productos frescos de huerta propia en Cuzco
En Rucula Restaurante se combina la tradición local con los sabores del Mediterráneo. Los viajeros destacan que la carta ofrece comida peruana e italiana, con especial atención a las pastas y a una pizza de rúcula que se ha convertido en su plato emblemático. Un punto diferencial es el uso de productos procedentes de su propia huerta en el valle de Urubamba, algo que suma frescura y autenticidad a cada receta. Como comenta Organika Rest, la casa apuesta por “productos de su propia huerta en el valle de Urubamba” y propone fetuccines con langostinos, pizzas y una selección de cócteles y vinos que completan una experiencia muy cuidada para quienes buscan buena mesa en el corazón de Cuzco.
