Rúa do Franco con calle empedrada, sombras alargadas y peatones.

Rúa do Franco: La calle más sabrosa y animada de Santiago

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Rúa do Franco: calle de tapas y vinos más animada de Santiago de Compostela

Rúa do Franco se describe como una de las arterias más vivas de Santiago, donde tabernas y restaurantes se suceden sin descanso. Quien pasea por ella se encuentra con escaparates repletos de pulpos, grandes piezas de carne y todo tipo de mariscos, un auténtico escaparate de la gastronomía gallega. En temporada, el paisaje se completa con lampreas pegadas a los cristales de los acuarios, lubrigantes compartiendo agua con centollas y nécoras, y en verano no faltan los célebres pimientos de Padrón. En medio de locales renovados sobreviven todavía tascas de aire clásico donde el vino se sirve en las tradicionales tazas blancas de loza, y se mantiene la costumbre de beber ribeiro en cunca. Algunos viajeros destacan además lugares con historia, como una taberna abierta desde 1964 en la que “ya no quedan lugares así”, donde se pueden probar vinos y licores caseros en un ambiente genuino que refuerza el carácter auténtico de la calle.

Sonia VasquezSeguir

Es la calle de los bares, donde tabernas, restaurantes y locales de chateo reinan indiscutiblemente. Una de las cosas que más llaman la atención de los turistas son sus escaparates poblados de pulpos, enormes trozos de carne y mariscos. En temporada, se ... ver más

Juan Manuel Pérez GarcíaSeguir

Bar Orense. Taberna típica. Abierto desde 1964. Cuncas de vino de porcelana como antiguamente. Antaño era tradición beber vino ribeiro en taza. Ya no quedan lugares así. Imperdonable no probar licor café orensano casero.

Historia y tradición de la Rúa do Franco en pleno casco histórico de Santiago

Más allá de su fama por los bares y el tapeo, la Rúa do Franco conserva una fuerte carga histórica. Se recuerda que su nombre no tiene relación con el dictador, sino con los peregrinos franceses que entraban a Compostela por este antiguo camino de acceso a la ciudad. El trazado conecta la Porta Faxeira, frente a la Alameda, con la plaza del Obradoiro, corazón monumental de Santiago, y en su tramo final se abre a la plaza de Fonseca, desde donde se enlaza con la Rúa da Raíña, otra calle muy concurrida para tomar vinos. Este recorrido permite entender la calle como un eje que une el ambiente peregrino con la vida cotidiana y nocturna del casco histórico, manteniendo un aire tradicional pese a las reformas de muchos de sus locales, y reforzando su papel como paso casi obligado hacia la catedral y las plazas más emblemáticas.

Sonia VasquezSeguir

La estrecha y transitada rúa do Franco, al contrario de lo que mucha gente cree, no recibe su nombre del dictador, sino de los peregrinos franceses que entraban a Compostela por ese camino. Va desde la Porta Faxeira (frente a la Alameda) hasta el Obradoi ... ver más

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