Interior de Resto Bar Victoria con clientes y luz natural

Resto Bar Victoria: bar clásico de barrio con patio y buena cocina

1 colaborador

Historia y ambiente de bar de barrio en Resto Bar Victoria

Resto Bar Victoria condensa la memoria de la calle San Lorenzo y el ambiente clásico de bar de barrio rosarino. Marta Pilar rememora cómo, en los años cincuenta, era el bar de la esquina con barra de estaño donde los vecinos se reunían a tomar café, vermut y cerveza tirada, siempre acompañados de maníes con cáscara. Hoy ese pasado se mezcla con una puesta al día: se ha transformado en un resto bar modernizado, con Wi‑Fi y televisión para ver fútbol, pero sin perder la esencia de punto de encuentro del barrio. El patio con plantas y la vieja fuente siguen siendo el corazón del lugar, al que se suman vitrinas llenas de curiosidades y recuerdos de otras épocas. Según cuenta esta viajera, la clientela continúa siendo mayoritariamente del entorno y utiliza el local casi como si fuera el comedor de su casa, reforzando la sensación de espacio cercano, vivido y auténtico, donde todo el mundo se conoce y el trato resulta especialmente cálido.

Marta PilarSeguir

La calle San Lorenzo tiene una larga historia en lo que hace a bares, fondas, resto bares, cafeterías etc. La historia de Victoria tiene parte de la mía propia ya que cuando vinimos a vivir a Rosario, allá por 1953 era el bar de la esquina con su típica bLa calle San Lorenzo tiene una larga historia en lo que hace a bares, fondas, resto bares, cafeterías etc. La historia de Victoria tiene parte de la mía propia ya que cuando vinimos a vivir a Rosario, allá por 1953 era el bar de la esquina con su típica barra de estaño donde se juntaban los vecinos a despuntar un café, una copa de vino o un vermut acompañado indefectiblemente con maníes con cáscara ¡¡¡hummm que ricos!!!. También era el lugar donde mi padre iba a comer por la noche cuando a mi madre le daba por no cocinar porque, no sólo no le gustaba ni un poquitito, sino que era más “moderno” comer algo rápido y en aquellas épocas si no comías carne no era comer. Con sus típicas mesas y en la vereda cuando era verano, mi padre pedía un bife de chorizo con papas fritas y la infaltable cerveza bien helada, que por aquel entonces era tirada y santafesina. Recuerdo que cuando lo acompañábamos dentro, nos encantaba tomar naranja Crush y espiar por encima del mostrador la fuente que había en el patio, que nos parecía no sólo muy grande sino encantada, así éramos de enanos jajajaja!!!.

Hoy este viejo bar devenido en Resto Bar y totalmente modernizado, hay Wi Fi y tiene TV para mirar el fútbol, sigue teniendo el patio con plantas y la vieja fuente que no era encantada, curiosidades de todo tipo en un vitrina llena de recuerdos de otras épocas, siempre concurrida mayoritariamente por los vecinos del barrio como el comedor de su casa, porque allí no sólo todo el mundo se conoce sino que sirven unos platos exquisitos y abundantes, el servicio es excelente y los mozos son tan atentos que no parecen de este mundo. Fuimos un lunes, feriado en Rosario, y éramos cuatro, pedí salmón grille acompañado con tomates sin semillas y un huevo duro, los otros tres compartieron un gran plato de papas fritas con una primera jarra de litro y medio de cerveza tirada mientras esperaban las rabas que llegaron acompañadas de salsa tártara, de segundo una pizza para seis, la masa muy finita, de mozarela, tomate y panceta crocante y otra jarra de litro y medio de cerveza y para “no irse con sed” acompañaron unos exquisitos helados de chocolate salseados con chocolate amargo del que también yo comí uno. Después de tres horas consideramos conveniente retirarnos pues comenzaba a llegar la gente que concurren por la tarde a jugar al buraco mientras toman el té o el aperitivo antes de comer.

Tienen abierto todos los días desde el horario del desayuno al cierre, los viernes y sábado cierran a las 5 de la mañana y ese horario es tan sólo para mayores de 28 años y en el que sirven tragos y suele haber espectáculos. Si me piden una recomendación la hago y muy calurosamente por cierto. ... ver más

Marta PilarSeguir

Hoy este viejo bar devenido en Resto Bar y totalmente modernizado, hay Wi Fi y tiene TV para mirar el fútbol, sigue teniendo el patio con plantas y la vieja fuente que no era encantada, curiosidades de todo tipo en un vitrina llena de recuerdos de otras éLa calle San Lorenzo tiene una larga historia en lo que hace a bares, fondas, resto bares, cafeterías etc. La historia de Victoria tiene parte de la mía propia ya que cuando vinimos a vivir a Rosario, allá por 1953 era el bar de la esquina con su típica barra de estaño donde se juntaban los vecinos a despuntar un café, una copa de vino o un vermut acompañado indefectiblemente con maníes con cáscara ¡¡¡hummm que ricos!!!. También era el lugar donde mi padre iba a comer por la noche cuando a mi madre le daba por no cocinar porque, no sólo no le gustaba ni un poquitito, sino que era más “moderno” comer algo rápido y en aquellas épocas si no comías carne no era comer. Con sus típicas mesas y en la vereda cuando era verano, mi padre pedía un bife de chorizo con papas fritas y la infaltable cerveza bien helada, que por aquel entonces era tirada y santafesina. Recuerdo que cuando lo acompañábamos dentro, nos encantaba tomar naranja Crush y espiar por encima del mostrador la fuente que había en el patio, que nos parecía no sólo muy grande sino encantada, así éramos de enanos jajajaja!!!.

Hoy este viejo bar devenido en Resto Bar y totalmente modernizado, hay Wi Fi y tiene TV para mirar el fútbol, sigue teniendo el patio con plantas y la vieja fuente que no era encantada, curiosidades de todo tipo en un vitrina llena de recuerdos de otras épocas, siempre concurrida mayoritariamente por los vecinos del barrio como el comedor de su casa, porque allí no sólo todo el mundo se conoce sino que sirven unos platos exquisitos y abundantes, el servicio es excelente y los mozos son tan atentos que no parecen de este mundo. Fuimos un lunes, feriado en Rosario, y éramos cuatro, pedí salmón grille acompañado con tomates sin semillas y un huevo duro, los otros tres compartieron un gran plato de papas fritas con una primera jarra de litro y medio de cerveza tirada mientras esperaban las rabas que llegaron acompañadas de salsa tártara, de segundo una pizza para seis, la masa muy finita, de mozarela, tomate y panceta crocante y otra jarra de litro y medio de cerveza y para “no irse con sed” acompañaron unos exquisitos helados de chocolate salseados con chocolate amargo del que también yo comí uno. Después de tres horas consideramos conveniente retirarnos pues comenzaba a llegar la gente que concurren por la tarde a jugar al buraco mientras toman el té o el aperitivo antes de comer.

Tienen abierto todos los días desde el horario del desayuno al cierre, los viernes y sábado cierran a las 5 de la mañana y ese horario es tan sólo para mayores de 28 años y en el que sirven tragos y suele haber espectáculos. Si me piden una recomendación la hago y muy calurosamente por cierto. ... ver más

Platos abundantes, calidad de la comida y carta de bebidas

La experiencia gastronómica en Resto Bar Victoria destaca por la abundancia y la calidad de sus propuestas. La viajera relata un almuerzo en festivo que se alargó tres horas, con platos que van desde un salmón grille con guarnición fresca hasta clásicos para compartir como papas fritas, rabas con salsa tártara y pizza de masa muy fina con mozzarella, tomate y panceta crujiente. La cerveza tirada, servida en jarras de litro y medio, tiene un papel protagonista tanto en la memoria del lugar, ligada a la tradicional cerveza santafesina, como en el presente del bar. Los postres no se quedan atrás, con helados de chocolate salseados con chocolate amargo que completan la comida. Quien lo cuenta resume la experiencia al afirmar que allí “sirven unos platos exquisitos y abundantes”, reforzando la idea de un sitio ideal para comer bien, compartir raciones generosas y disfrutar sin prisas de una mesa completa de principio a fin.

Marta PilarSeguir

Mi padre pedía un bife de chorizo con papas fritas y la infaltable cerveza bien helada, que por aquel entonces era tirada y santafesina.La calle San Lorenzo tiene una larga historia en lo que hace a bares, fondas, resto bares, cafeterías etc. La historia de Victoria tiene parte de la mía propia ya que cuando vinimos a vivir a Rosario, allá por 1953 era el bar de la esquina con su típica barra de estaño donde se juntaban los vecinos a despuntar un café, una copa de vino o un vermut acompañado indefectiblemente con maníes con cáscara ¡¡¡hummm que ricos!!!. También era el lugar donde mi padre iba a comer por la noche cuando a mi madre le daba por no cocinar porque, no sólo no le gustaba ni un poquitito, sino que era más “moderno” comer algo rápido y en aquellas épocas si no comías carne no era comer. Con sus típicas mesas y en la vereda cuando era verano, mi padre pedía un bife de chorizo con papas fritas y la infaltable cerveza bien helada, que por aquel entonces era tirada y santafesina. Recuerdo que cuando lo acompañábamos dentro, nos encantaba tomar naranja Crush y espiar por encima del mostrador la fuente que había en el patio, que nos parecía no sólo muy grande sino encantada, así éramos de enanos jajajaja!!!.

Hoy este viejo bar devenido en Resto Bar y totalmente modernizado, hay Wi Fi y tiene TV para mirar el fútbol, sigue teniendo el patio con plantas y la vieja fuente que no era encantada, curiosidades de todo tipo en un vitrina llena de recuerdos de otras épocas, siempre concurrida mayoritariamente por los vecinos del barrio como el comedor de su casa, porque allí no sólo todo el mundo se conoce sino que sirven unos platos exquisitos y abundantes, el servicio es excelente y los mozos son tan atentos que no parecen de este mundo. Fuimos un lunes, feriado en Rosario, y éramos cuatro, pedí salmón grille acompañado con tomates sin semillas y un huevo duro, los otros tres compartieron un gran plato de papas fritas con una primera jarra de litro y medio de cerveza tirada mientras esperaban las rabas que llegaron acompañadas de salsa tártara, de segundo una pizza para seis, la masa muy finita, de mozarela, tomate y panceta crocante y otra jarra de litro y medio de cerveza y para “no irse con sed” acompañaron unos exquisitos helados de chocolate salseados con chocolate amargo del que también yo comí uno. Después de tres horas consideramos conveniente retirarnos pues comenzaba a llegar la gente que concurren por la tarde a jugar al buraco mientras toman el té o el aperitivo antes de comer.

Tienen abierto todos los días desde el horario del desayuno al cierre, los viernes y sábado cierran a las 5 de la mañana y ese horario es tan sólo para mayores de 28 años y en el que sirven tragos y suele haber espectáculos. Si me piden una recomendación la hago y muy calurosamente por cierto. ... ver más

Marta PilarSeguir

Fuimos un lunes, feriado en Rosario, y éramos cuatro, pedí salmón grille acompañado con tomates sin semillas y un huevo duro, los otros tres compartieron un gran plato de papas fritas con una primera jarra de litro y medio de cerveza tirada mientras esperLa calle San Lorenzo tiene una larga historia en lo que hace a bares, fondas, resto bares, cafeterías etc. La historia de Victoria tiene parte de la mía propia ya que cuando vinimos a vivir a Rosario, allá por 1953 era el bar de la esquina con su típica barra de estaño donde se juntaban los vecinos a despuntar un café, una copa de vino o un vermut acompañado indefectiblemente con maníes con cáscara ¡¡¡hummm que ricos!!!. También era el lugar donde mi padre iba a comer por la noche cuando a mi madre le daba por no cocinar porque, no sólo no le gustaba ni un poquitito, sino que era más “moderno” comer algo rápido y en aquellas épocas si no comías carne no era comer. Con sus típicas mesas y en la vereda cuando era verano, mi padre pedía un bife de chorizo con papas fritas y la infaltable cerveza bien helada, que por aquel entonces era tirada y santafesina. Recuerdo que cuando lo acompañábamos dentro, nos encantaba tomar naranja Crush y espiar por encima del mostrador la fuente que había en el patio, que nos parecía no sólo muy grande sino encantada, así éramos de enanos jajajaja!!!.

Hoy este viejo bar devenido en Resto Bar y totalmente modernizado, hay Wi Fi y tiene TV para mirar el fútbol, sigue teniendo el patio con plantas y la vieja fuente que no era encantada, curiosidades de todo tipo en un vitrina llena de recuerdos de otras épocas, siempre concurrida mayoritariamente por los vecinos del barrio como el comedor de su casa, porque allí no sólo todo el mundo se conoce sino que sirven unos platos exquisitos y abundantes, el servicio es excelente y los mozos son tan atentos que no parecen de este mundo. Fuimos un lunes, feriado en Rosario, y éramos cuatro, pedí salmón grille acompañado con tomates sin semillas y un huevo duro, los otros tres compartieron un gran plato de papas fritas con una primera jarra de litro y medio de cerveza tirada mientras esperaban las rabas que llegaron acompañadas de salsa tártara, de segundo una pizza para seis, la masa muy finita, de mozarela, tomate y panceta crocante y otra jarra de litro y medio de cerveza y para “no irse con sed” acompañaron unos exquisitos helados de chocolate salseados con chocolate amargo del que también yo comí uno. Después de tres horas consideramos conveniente retirarnos pues comenzaba a llegar la gente que concurren por la tarde a jugar al buraco mientras toman el té o el aperitivo antes de comer.

Tienen abierto todos los días desde el horario del desayuno al cierre, los viernes y sábado cierran a las 5 de la mañana y ese horario es tan sólo para mayores de 28 años y en el que sirven tragos y suele haber espectáculos. Si me piden una recomendación la hago y muy calurosamente por cierto. ... ver más

Marta PilarSeguir

Siempre concurrida mayoritariamente por los vecinos del barrio como el comedor de su casa, porque allí no sólo todo el mundo se conoce sino que sirven unos platos exquisitos y abundantes, el servicio es excelente y los mozos son tan atentos que no parecenLa calle San Lorenzo tiene una larga historia en lo que hace a bares, fondas, resto bares, cafeterías etc. La historia de Victoria tiene parte de la mía propia ya que cuando vinimos a vivir a Rosario, allá por 1953 era el bar de la esquina con su típica barra de estaño donde se juntaban los vecinos a despuntar un café, una copa de vino o un vermut acompañado indefectiblemente con maníes con cáscara ¡¡¡hummm que ricos!!!. También era el lugar donde mi padre iba a comer por la noche cuando a mi madre le daba por no cocinar porque, no sólo no le gustaba ni un poquitito, sino que era más “moderno” comer algo rápido y en aquellas épocas si no comías carne no era comer. Con sus típicas mesas y en la vereda cuando era verano, mi padre pedía un bife de chorizo con papas fritas y la infaltable cerveza bien helada, que por aquel entonces era tirada y santafesina. Recuerdo que cuando lo acompañábamos dentro, nos encantaba tomar naranja Crush y espiar por encima del mostrador la fuente que había en el patio, que nos parecía no sólo muy grande sino encantada, así éramos de enanos jajajaja!!!.

Hoy este viejo bar devenido en Resto Bar y totalmente modernizado, hay Wi Fi y tiene TV para mirar el fútbol, sigue teniendo el patio con plantas y la vieja fuente que no era encantada, curiosidades de todo tipo en un vitrina llena de recuerdos de otras épocas, siempre concurrida mayoritariamente por los vecinos del barrio como el comedor de su casa, porque allí no sólo todo el mundo se conoce sino que sirven unos platos exquisitos y abundantes, el servicio es excelente y los mozos son tan atentos que no parecen de este mundo. Fuimos un lunes, feriado en Rosario, y éramos cuatro, pedí salmón grille acompañado con tomates sin semillas y un huevo duro, los otros tres compartieron un gran plato de papas fritas con una primera jarra de litro y medio de cerveza tirada mientras esperaban las rabas que llegaron acompañadas de salsa tártara, de segundo una pizza para seis, la masa muy finita, de mozarela, tomate y panceta crocante y otra jarra de litro y medio de cerveza y para “no irse con sed” acompañaron unos exquisitos helados de chocolate salseados con chocolate amargo del que también yo comí uno. Después de tres horas consideramos conveniente retirarnos pues comenzaba a llegar la gente que concurren por la tarde a jugar al buraco mientras toman el té o el aperitivo antes de comer.

Tienen abierto todos los días desde el horario del desayuno al cierre, los viernes y sábado cierran a las 5 de la mañana y ese horario es tan sólo para mayores de 28 años y en el que sirven tragos y suele haber espectáculos. Si me piden una recomendación la hago y muy calurosamente por cierto. ... ver más

Marta PilarSeguir

Después de tres horas consideramos conveniente retirarnos pues comenzaba a llegar la gente que concurren por la tarde a jugar al buraco mientras toman el té o el aperitivo antes de comer.La calle San Lorenzo tiene una larga historia en lo que hace a bares, fondas, resto bares, cafeterías etc. La historia de Victoria tiene parte de la mía propia ya que cuando vinimos a vivir a Rosario, allá por 1953 era el bar de la esquina con su típica barra de estaño donde se juntaban los vecinos a despuntar un café, una copa de vino o un vermut acompañado indefectiblemente con maníes con cáscara ¡¡¡hummm que ricos!!!. También era el lugar donde mi padre iba a comer por la noche cuando a mi madre le daba por no cocinar porque, no sólo no le gustaba ni un poquitito, sino que era más “moderno” comer algo rápido y en aquellas épocas si no comías carne no era comer. Con sus típicas mesas y en la vereda cuando era verano, mi padre pedía un bife de chorizo con papas fritas y la infaltable cerveza bien helada, que por aquel entonces era tirada y santafesina. Recuerdo que cuando lo acompañábamos dentro, nos encantaba tomar naranja Crush y espiar por encima del mostrador la fuente que había en el patio, que nos parecía no sólo muy grande sino encantada, así éramos de enanos jajajaja!!!.

Hoy este viejo bar devenido en Resto Bar y totalmente modernizado, hay Wi Fi y tiene TV para mirar el fútbol, sigue teniendo el patio con plantas y la vieja fuente que no era encantada, curiosidades de todo tipo en un vitrina llena de recuerdos de otras épocas, siempre concurrida mayoritariamente por los vecinos del barrio como el comedor de su casa, porque allí no sólo todo el mundo se conoce sino que sirven unos platos exquisitos y abundantes, el servicio es excelente y los mozos son tan atentos que no parecen de este mundo. Fuimos un lunes, feriado en Rosario, y éramos cuatro, pedí salmón grille acompañado con tomates sin semillas y un huevo duro, los otros tres compartieron un gran plato de papas fritas con una primera jarra de litro y medio de cerveza tirada mientras esperaban las rabas que llegaron acompañadas de salsa tártara, de segundo una pizza para seis, la masa muy finita, de mozarela, tomate y panceta crocante y otra jarra de litro y medio de cerveza y para “no irse con sed” acompañaron unos exquisitos helados de chocolate salseados con chocolate amargo del que también yo comí uno. Después de tres horas consideramos conveniente retirarnos pues comenzaba a llegar la gente que concurren por la tarde a jugar al buraco mientras toman el té o el aperitivo antes de comer.

Tienen abierto todos los días desde el horario del desayuno al cierre, los viernes y sábado cierran a las 5 de la mañana y ese horario es tan sólo para mayores de 28 años y en el que sirven tragos y suele haber espectáculos. Si me piden una recomendación la hago y muy calurosamente por cierto. ... ver más

Marta PilarSeguir

Tienen abierto todos los días desde el horario del desayuno al cierre, los viernes y sábado cierran a las 5 de la mañana y ese horario es tan sólo para mayores de 28 años y en el que sirven tragos y suele haber espectáculos.La calle San Lorenzo tiene una larga historia en lo que hace a bares, fondas, resto bares, cafeterías etc. La historia de Victoria tiene parte de la mía propia ya que cuando vinimos a vivir a Rosario, allá por 1953 era el bar de la esquina con su típica barra de estaño donde se juntaban los vecinos a despuntar un café, una copa de vino o un vermut acompañado indefectiblemente con maníes con cáscara ¡¡¡hummm que ricos!!!. También era el lugar donde mi padre iba a comer por la noche cuando a mi madre le daba por no cocinar porque, no sólo no le gustaba ni un poquitito, sino que era más “moderno” comer algo rápido y en aquellas épocas si no comías carne no era comer. Con sus típicas mesas y en la vereda cuando era verano, mi padre pedía un bife de chorizo con papas fritas y la infaltable cerveza bien helada, que por aquel entonces era tirada y santafesina. Recuerdo que cuando lo acompañábamos dentro, nos encantaba tomar naranja Crush y espiar por encima del mostrador la fuente que había en el patio, que nos parecía no sólo muy grande sino encantada, así éramos de enanos jajajaja!!!.

Hoy este viejo bar devenido en Resto Bar y totalmente modernizado, hay Wi Fi y tiene TV para mirar el fútbol, sigue teniendo el patio con plantas y la vieja fuente que no era encantada, curiosidades de todo tipo en un vitrina llena de recuerdos de otras épocas, siempre concurrida mayoritariamente por los vecinos del barrio como el comedor de su casa, porque allí no sólo todo el mundo se conoce sino que sirven unos platos exquisitos y abundantes, el servicio es excelente y los mozos son tan atentos que no parecen de este mundo. Fuimos un lunes, feriado en Rosario, y éramos cuatro, pedí salmón grille acompañado con tomates sin semillas y un huevo duro, los otros tres compartieron un gran plato de papas fritas con una primera jarra de litro y medio de cerveza tirada mientras esperaban las rabas que llegaron acompañadas de salsa tártara, de segundo una pizza para seis, la masa muy finita, de mozarela, tomate y panceta crocante y otra jarra de litro y medio de cerveza y para “no irse con sed” acompañaron unos exquisitos helados de chocolate salseados con chocolate amargo del que también yo comí uno. Después de tres horas consideramos conveniente retirarnos pues comenzaba a llegar la gente que concurren por la tarde a jugar al buraco mientras toman el té o el aperitivo antes de comer.

Tienen abierto todos los días desde el horario del desayuno al cierre, los viernes y sábado cierran a las 5 de la mañana y ese horario es tan sólo para mayores de 28 años y en el que sirven tragos y suele haber espectáculos. Si me piden una recomendación la hago y muy calurosamente por cierto. ... ver más