Un rincón de Tabasco en Monterrey
La cocina mexicana y de Tabasco tienen en este lugar un espacio para deleitarte. El lugar es pequeño, pero el sabor es grande.
Ellos abren por la mañana para desayunos y a mediodía para comer rico. Las opciones son muy de la cocina tradicional: tamales, huaraches, tlacoyos, sopes, panuchos, gorditas, huevos tirados, tostones de plátano y mucho más.
Comenzaron vendiendo sólo tamales de sabores como frijoles con chicharrón, chipilín o el coloradito. Son tamales muy diferentes de los que se acostumbran en el Norte de México (que son delgados y la masa va mezclada con un adobo). Creció el negocio y ahora te ofrecen sus deliciosas gorditas con piloncillo y el relleno que tu elijas. La masa es ligeramente dulce por el piloncillo, pero no creas que es un postre: es un plato salado delicioso! Pídelas con el pollo en salsa moyoxkuil de cacahuate: increíble combinación!
¿Y de postre? prueba los buñuelos de yuca acompañados de cajeta!
Un rico lugar en Monterrey con la cocina tabasqueña presente! Ah y un extra: te sugieren que marides tus alimentos con deliciosos tés e infusiones; aparte que no puede faltar el suculento chocolate y café tabasqueño!
