Ramen auténtico en barra junto al bullicio de Shinjuku
En Yasubee se busca una experiencia japonesa muy local, lejos de los grandes comedores y cerca del día a día de Tokio. Quien lo visita destaca que es un restaurante pequeño, con barra, donde se comparte espacio con japoneses que acuden a comer ramen en plena zona de Shinjuku. El ambiente sencillo y el tamaño reducido hacen que sea un lugar más apropiado para ir en solitario, en pareja o en grupos muy pequeños, lo que refuerza esa sensación de autenticidad tan valorada por los viajeros. A pesar de que todo está escrito en japonés, la recompensa merece el esfuerzo, ya que la calidad del ramen hace que muchos animen a “probar suerte, porque es un buen sitio”.
