Cocina gallega tradicional y pulpo a feira de referencia en Madrid
En este pequeño restaurante de ambiente familiar se encuentra una cocina gallega clásica que sorprende por su nivel. La propuesta es sencilla y directa, centrada en platos tradicionales bien ejecutados, sin artificios y con ese punto casero que muchos viajeros buscan en Madrid cuando desean comer como en Galicia. Destaca especialmente el pulpo a feira, que algunos llegan a considerar “uno de los mejores de Madrid”, un elogio poco frecuente que da una pista clara de la calidad del producto y del punto de cocción. A esta especialidad se suman postres típicos como la tarta de la abuela o las filloas, que completan una experiencia muy gallega de principio a fin. El conjunto, unido a un trato muy agradable en sala, convierte al Restaurante Villa de Foz en una dirección a tener en cuenta para quienes quieran disfrutar de auténtica cocina gallega en la capital.
