Calidad de la cocina italiana: pastas, pizzas y postres caseros
Según los viajeros, Truli destaca sobre todo por la calidad de su cocina italiana. Las cartas se centran en pastas, pizzas, ensaladas y postres clásicos como el tiramisú, con platos que muchos califican directamente de deliciosos. Se mencionan las pizzas de base fina, la lasaña y una original bruschetta servida en cazuela de barro, descrita como “una especie de pizza desmontada” cuyo sabor “estaba de muerte”. Otra voz habitual comenta que la pasta, las pizzas y el tiramisú son siempre una delicia y que, pese a visitar cada nuevo italiano que abre en la ciudad, este se mantiene “sin duda a la cabeza”, en parte porque la cocina la elaboran cocineros italianos. Un lugar especialmente recomendado para amantes de la gastronomía italiana bien hecha en Oviedo.
