Comida fusión asiática y americana en el Tiki Grill de Madrid
La cocina del Tiki Grill se recordaba por una original mezcla de sabores orientales y americanos, con menús y combos pensados para compartir. Sergio lo resumía como una “mezcla de comida asiática y estadounidense” con una relación calidad-precio que sorprende, especialmente en los menús degustación, de los que muchos salían más que satisfechos. Otro viajero destacaba los tres grandes combos para dos personas: el U.S. Combo, con hamburguesa de lomo, alitas, palitos de queso y costillas; el Asian Combo, con brochetas, rollitos, noodles y entrecot con salsa yakisoba; y el Tiki Combo, con algas fritas, aritos de cebolla, arroz con verduras y pollo, y costillas con salsa hawaiana. De cada uno se subrayaban platos concretos, desde una hamburguesa “buenísima” hasta unas algas “espectaculares”, lo que convertía al local en una opción muy atractiva para quienes buscan fusión asiático-americana en un ambiente informal.
