Carta creativa y cocina diferente en pleno Barrio Húmedo de León
En pleno Barrio Húmedo, el Restaurante Telamarinera apuesta por una cocina creativa que se aleja de las propuestas tradicionales de la zona. Una viajera destaca que la carta resulta “novedosa y llamativa”, con platos que se salen de lo habitual y combinan producto de calidad con toques internacionales. Entre las sugerencias que más llaman la atención aparecen el risotto con setas y espuma de queso parmesano reggiano, el pollo campero al mole rojo, el pollo teriyaki o el tataki de atún rojo de almadraba, además de cortes de carne como la entraña acompañada de puré de apio y nabo a la vainilla. La sensación general es que la comida está rica y bien presentada, lo que convierte al Telamarinera en una opción interesante para quienes buscan algo diferente sin salir del casco histórico de León.
