Cocina iraní y entrantes tradicionales en Restaurante Tehran
En Restaurante Tehran, la cocina iraní y de Oriente Próximo es la gran protagonista. Una viajera cuenta cómo se enamoró del hummus, el falafel, el kibbeh o el tabbouleh y decidió, casi por obligación, ir a probarlos a este local de Las Palmas de Gran Canaria. El restaurante ofrece una buena selección de entrantes típicos como hummus, baba ghanus de berenjenas, pan pita, kibbeh, tabbouleh y falafel, que se presentan como una introducción sabrosa y variada a esta gastronomía. Aunque se matiza que quizá no son “los mejores entremeses” que ha probado, la experiencia general resulta muy positiva y apetecible. Estos platos se convierten en la puerta de entrada perfecta para quienes quieren descubrir sabores persas y de Oriente Próximo sin salir de la ciudad.
