Cocina india y relación calidad-precio en Restaurante Surya Madrid
En Restaurante Surya, a un paso de Callao, la experiencia gira en torno a una cocina india sabrosa en un entorno que mezcla lo tradicional con un aire moderno. La sala resulta agradable y está cuidada en los detalles, algo que se suma a un servicio atento que ayuda a disfrutar del conjunto. La carta ofrece clásicos como naan, samosas, butter chicken o dhal, con resultados en general notables. Uno de los viajeros destaca que el naan está “en la zona alta de los que he probado en Madrid”, lo que sitúa a este pan como uno de los puntos fuertes de la casa. También reciben buena valoración las samosas y el butter chicken, aunque se matiza que la salsa podría ser algo más cremosa y que el dhal agradecería más intensidad de sabor. Con todo, la impresión final es positiva y se subraya una buena relación calidad-precio para quienes buscan un indio fiable en pleno centro de Madrid.
