Postre con chocolate en Restaurante Sierra Ministra, sobre plato blanco

Restaurante Sierra Ministra: terraza con vistas a la muralla de Sigüenza

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5 / 5 (3 valoraciones)

Menú micológico y calidad de la comida en el Restaurante Sierra Ministra

En torno al menú micológico de 22 euros, las opiniones reflejan una clara sensación de engaño y falta de calidad. Varios viajeros describen platos muy por debajo de lo prometido: entrantes aceptables, como las borrajas con senderillas, conviven con segundos decepcionantes, entre ellos un entrecot acompañado de champiñones de bote en unas jornadas dedicadas precisamente a las setas. El postre, una mousse de boletus que “tiene sabor a boletus”, se percibe como un producto artificial, sin rastro de la seta y con una textura que no se corresponde con lo anunciado. A ello se suma una preparación deficiente de la carne y una sensación global de que el precio no se ajusta ni a la calidad ni a la cantidad servida. Muchos coinciden en que, tras una experiencia así, no contemplan volver ni recomendar el restaurante.

Lourdes Y. LoboSeguir

La experiencia no pudo ser peor porque el menú era una absoluta estafa. El primer plato tenía un pase, reconozco que estaba rico (borrajas con senderillas), pero el segundo plato era entrecot con champiñones. ¡Champiñones de bote! Adjunto foto porque una ... ver más

Lourdes Y. LoboSeguir

El postre, mousse de boletus, ni era mousse ni era de boletus. Le preguntamos a la camarera que cómo estaba hecho y dijo que era una mousse que "tiene sabor a boletus" con lo cual ya solo con eso estaba claro que le pusieron esencia o algo así, pero de la ... ver más

Lourdes Y. LoboSeguir

El menú costaba 22 euros, que por supuesto no lo valía. Y ya no solo por la baja calidad de los platos micológicos, es que ni la carne la supieron preparar bien. Yo lo pedí poco hecho y me lo trajeron tirando a pasado. ... ver más

Mercedes ZamoranoSeguir

La bebida fue otra sorpresa. En el cartel exterior ponía "vino y agua" Un comensal pidió una cerveza y también pedimos una casera porque el vino era intragable y además de no avisarnos en el momento que no entraba en el menú, tuvieron el feo detalle de c ... ver más

Lourdes Y. LoboSeguir

No tuvieron el detalle ni de hacernos una rebaja ni de pedir disculpas por esta vergüenza de menú. Ese día cobraron, pero no nos van a volver a ver por allí, ni lo vamos a recomendar. ... ver más

Mercedes ZamoranoSeguir

La bebida fue otra sorpresa. En el cartel exterior ponía "vino y agua" [...] y además de no avisarnos en el momento que no entraba en el menú, tuvieron el feo detalle de cobrarlo aparte. ... ver más